Le rentrée est là et avec elle se profile le forum des associations de notre ville, le dimanche 8 septembre après-midi. Il nous faudrait quelques volontaires pour se relayer sur le stand (Stand 28) et donner des renseignements aux viroflaysiens qui viendront nous voir sur le fonctionnement de notre association.…
Vacances d’été obligent, l’AMAP Partage de récolte fait une pause. Les distributions de paniers reprendront le jeudi 22 août. Bonnes vacances à tous.
Bonsoir à toutes et à tous, Arnaud Pelletier, boulanger pâtissier avec 23 ans d’expérience s’est lancé dans la pâtisserie bio à son compte et est en passe de créer Le Bis Qui Cuit dans le département de l’Eure et Loir après la fermeture de la boulangerie dans laquelle il travaillait…
L’animation sur les aliments transformés s’est déroulée le 2 mai lors de la distribution. Vous avez été nombreux à participer aussi bien en répondant au sondage de préparation que lors de l’animation. Nous vous remercions pour votre intérêt et le temps que vous nous avez accordé. Nous vous invitons à remplir…
Bonjour à toutes et à tous, 5 étudiantes en nutrition organisent une animation le jeudi 2 mai lors de la distribution avec pour thème : les aliments transformés. Toutes les 5 suivent un cursus à l’école EDNH (Ecole de Diététique et Nutrition Humaine) à Paris et nous proposent d’assister à une…
Deux de nos producteurs éleveurs organisent des visites au mois de mai. Antoine et Marion PONTON producteurs de veau et bœuf, invitent tous les amapiens le 8 mai pour une visite de leur ferme en Mayenne. Vous êtes attendus à partir de 10 heures 30 et la visite sera suivie…
Voici un lien trouvé par Sigrid pour nous aider à préparer le choux Pak choï livré dans le panier de la semaine : Les recette Pak Choï A vos fourneaux
Bonjour à tous, La prochaine livraison de la ferme Cirou aura lieu le samedi 11 mai vers midi. Les produits proposés sont : De la viande d’agneau, De la viande de porc, Des chipos et merguez (100% brebis), Du sauté de brebis Des terrines de poisson, De la farine, De…
Caroline Prigent, productrice bio cidricole, qui nous avait fait une vente de ses produits l’année dernière, nous a envoyé l’information suivante : La récolte de cet automne n’ayant pas été bonne, nous n’avons pas suffisamment de produits pour assurer les ventes pendant notre salon préféré de Rambouillet. Donc nous ne serons…
s Les commandes pour les fromages de chèvre de Sophie sont ouvertes. Environ 70 chevreaux sont nés dans l’exploitation de Sophie et la production des produits fromagers a donc pu reprendre. Pour l’instant, seuls les fromages frais ou semi-frais sont proposés. Il faudra attendre quelques semaines avant de pouvoir commander…
