Bonjour, Un producteur d’olives Grec qui livre l’AMAP au panier de Chaville depuis deux ans nous propose une livraison le 28 juin. Il viendra avec de l’huile d’olive, des olives, du savon… pour plus de détails vous pouvez consulter son site internet : www.elia-huiledolive.com Tous ces produits sont fabriqués artisanalement chez eux à…
Rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une nouvelle recette. Stéphane, notre producteur de fruits et légumes nous a envoyé quelques photos sur l’invasion de limaces dans ses cultures. Pour ceux qui ont des jardins, vous avez déjà été confrontés à ces bestioles qui s’acharnent à dévorer nos plus belles plantations !…
Lors de la distribution du 3 mai, Caroline Prigent nous a organisé une dégustation de cidre, jus de pomme et autres boissons qu’elle produit dans son domaine cidricole en Normandie. Vous avez été nombreux à goutter et apprécier ces produits. Une mention spéciale pour le jus de pomme pétillant qui…
Bonjour à toutes et à tous, Le nouveau cidre est arrivé ! Vous connaissez déjà peut être les produits cidricoles de Caroline Prigent, habitante de Viroflay. Elle et sa famille possèdent un domaine cidricole en Normandie. Tous leurs produits sont bios. Caroline nous propose une dégustation de cidre, jus de…
D’ici 2 à 3 semaines, voici ce que nous aurons dans nos paniers ! Stéphane nous prépare deux ou trois sortes de champignons et les bébés artichauts sont en train de grandir… Préparation des semences de champignons. Après 1 semaine… …
31/03/2017 Commandes des fromages La distribution des fromages fabriqués par notre productrice Sophie démarre à partir du 5 avril. Elle nous propose les produits suivants : Crottins de chèvre, faisselles et fromage blanc. Les commandes se font sur le site Cagette.net. Si vous êtes intéressés par les fromages, vous devez…
Nous avons eu la confirmation par Estelle notre référente viandes, de plusieurs dates de visites des exploitations de nos producteurs de viande : Pour les volailles de la ferme des Ilots : Mathilde et Cédric les producteurs proposent que nous venions visiter leur ferme pendant le printemps. Ils ont choisi 3 dates…
Le 30/03/2107 J’ai rajouté deux colonnes dans le fichier des jus de tomates car Stéphane nous propose aussi de la confiture et des tomates cerises confites (retrouvez le fichier en cliquant ICI). Par contre il n’y aura probablement qu’une seule livraison car il a presque écoulé tous ses bocaux. Les…
Le 30/03/2017 Bonsoir à toutes et à tous, Tout d’abord des excuses de la part de Stéphane qui n’a pas eu le temps de nous communiquer la composition des paniers de cette semaine à l’avance. Il se débat en ce moment dans ses serres pour évacuer le trop plein d’eau…
La date approche à grands pas ! Voici quelques informations sur la soirée. Elle commencera à 19h30 à la salle Puyade de Viroflay (5, passage Juliette). L’Amap fournira les boissons et s’occupe du matériel (verres, assiettes, couverts, etc…). Chacun apportera un plat de son choix (froid car pas de matériel sur…
