Bonsoir à toutes et à tous, Arnaud Pelletier, boulanger pâtissier avec 23 ans d’expérience s’est lancé dans la pâtisserie bio à son compte et est en passe de créer Le Bis Qui Cuit dans le département de l’Eure et Loir après la fermeture de la boulangerie dans laquelle il travaillait…
L’animation sur les aliments transformés s’est déroulée le 2 mai lors de la distribution. Vous avez été nombreux à participer aussi bien en répondant au sondage de préparation que lors de l’animation. Nous vous remercions pour votre intérêt et le temps que vous nous avez accordé. Nous vous invitons à remplir…
Bonjour à tous, La prochaine livraison de la ferme Cirou aura lieu le samedi 11 mai vers midi. Les produits proposés sont : De la viande d’agneau, De la viande de porc, Des chipos et merguez (100% brebis), Du sauté de brebis Des terrines de poisson, De la farine, De…
Caroline Prigent, productrice bio cidricole, qui nous avait fait une vente de ses produits l’année dernière, nous a envoyé l’information suivante : La récolte de cet automne n’ayant pas été bonne, nous n’avons pas suffisamment de produits pour assurer les ventes pendant notre salon préféré de Rambouillet. Donc nous ne serons…
s Les commandes pour les fromages de chèvre de Sophie sont ouvertes. Environ 70 chevreaux sont nés dans l’exploitation de Sophie et la production des produits fromagers a donc pu reprendre. Pour l’instant, seuls les fromages frais ou semi-frais sont proposés. Il faudra attendre quelques semaines avant de pouvoir commander…
Les 4 amap de Viroflay et Chaville organisent conjointement une soirée soupe le jeudi 21 février à 20h30 dans le local de l’Amap des 4 saisons 50 rue Alexis Maneyrol 92310 Chaville. Ceux qui peuvent et souhaitent venir aider avant à la préparation de la soupe sont conviés à 19h00.…
Afin de fêter la nouvelle année et les 1 an de notre association, les membres de notre Amap, étaient conviés à une soirée galette des rois le vendredi 18 janvier à la salle Puyade. Les trois autres Amaps de Viroflay rive droite et Chaville étaient également présentes et ont partagées avec…
Le 24 juin, Nous avons visité l’exploitation de Stéphane, notre producteur de fruits et légumes. Cette visite coïncidait avec la fête que celui-ci organise tout les deux ans dans son exploitation.A cette occasion, la journée à été rythmée par la visite des cultures, des animations pour les enfants, des concerts…
Lors de la distribution du 3 mai, Caroline Prigent nous a organisé une dégustation de cidre, jus de pomme et autres boissons qu’elle produit dans son domaine cidricole en Normandie. Vous avez été nombreux à goutter et apprécier ces produits. Une mention spéciale pour le jus de pomme pétillant qui…
