Les légumes

 

Stéphane est le gérant de la « Ferme aux Amaranthes » située à  Saint-Clair-d’Arcey en Haute-Normandie. Il nous fournit toutes les semaines, des paniers bio de légumes  en fonction des saisons.

Le choix du type de panier est définit dans le contrat signé entre l’Amapien et Stéphane notre producteur.

Accès au fichier du Contrat maraîcher 2018

Vous pouvez charger la fiche de la ferme ici

 

Voici ce que Stéphane propose dans  les paniers en légumes.

Durant l’hiver (liste non exhaustive)

  • Salades
  • Choux (toutes sortes)
  • Carottes
  • Courges (toutes sortes)
  • Poireaux
  • Pommes de terre
  • Betteraves
  • Navets
  • Radis
  • Topinambours
  • Rutabagas

Durant l’été (liste non exhaustive)

  • Tomates
  • Aubergines
  • Poivrons
  • Courgettes
  • Herbes aromatiques
  • Haricots verts
  • Salades

Deux paniers sont proposés :

    • 1 petit à 10€ avec 3 à 4kg de légumes chaque semaine (convient à des familles de 2 à 3 personnes)
    • 1 grand à 20 € avec 5 à 7 kg de légumes/ fruits chaque semaine (convient à des familles de 4 à 5 personnes)

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