Ouverture de la Cantine de Gaïa

La cantine de Gaïa vient d’ouvrir ses portes au 27 rue Rieussec

La cantine de Gaïa est un tiers-lieu collaboratif géré par une toute nouvelle association intitulée CO-VILLAGE. L’objectif de ces « co-villageois » est de renforcer les liens et les échanges dans le quartier du village qui était autrefois le cœur historique et économique de Viroflay.

Depuis le 14 octobre 2019, vous pouvez donc venir déjeuner en semaine des repas simples et sincères composés d’une soupe, d’une salade et d’une pâtisserie maison. Le tout confectionné sur place, le jour même, avec des ingrédients bio provenant de l’épicerie Gaïa attenante.

La cantine de Gaïa propose également un espace salon de thé agrémenté de nombreux livres issus de la bouquinerie solidaire Pause Bouquins située juste à côté. Une douzaine d’ateliers est d’ores et déjà programmée en soirée et le week-end pour se rencontrer, apprendre et échanger entre voisins.

Un espace partagé situé côté jardin permet de s’installer ou de se réunir, pour une heure ou une journée, sur le principe du coworking. Enfin, plusieurs artisans locaux pourront exposer leurs créations au sein de ce nouveau lieu de rencontre. C’est le cas du maître chocolatier bio Cédric Turmel, situé à Galluis (78), ou encore de la jeune créatrice Viroflaysienne Jeanne Gréco qui fabrique de bien jolies boucles d’oreilles sous la marque Colette s’apprête !

Pour en savoir plus, pour proposer des activités ou pour adhérer à l’association CO-VILLAGE, n’hésitez pas à nous écrire à l’adresse covillage78220@gmail.com

Laisser un commentaire